Tukaj lahko preberete kako daleč je projekt.

Na voljo so informacije kako se prehranjujeva, kako uporabljava avtomobil oz. druga prevozna sredstva, kako in kdaj uporabljava luči, hladilnik, pralni, pomivalni stroj ipd.

UPORABA AVTOMOBILA

V službo hodim izključno peš ali s kolesom. Celo najbolj mi ustreza hoja, ker nimam daleč. S kolesom bom šel le, če bom slučajno pozen. Priznam, da do radia nimam daleč, peš potrebujem okoli 7 minut s kolesom dve. Tudi sicer veliko več uporabljava kolo ali hodiva peš. Avtomobil uporabljava veliko, veliko manj. Skušala bova uporabo omejiti na minimum.

NAKUP HRANE

Začela sva kupovati lokalno. Omejitev izvora hrane sva si postavila na 100 km (razen pri olivnem olju, balzamičnem kisu in še kje - še ugotavljava). Zelenjavo kupujeva na biotržnici ob petkih, sicer večinoma v kioskih kjer gledava izvor hrane, tudi vprašam od kod natančno je sadje ali zelenjava. Tak način sicer predstavlja omejitev glede na najino prehranjevanje doslej, saj je tako na voljo le sezonsko sadje in zelenjava. Včasih si bova prvoščila kaj čemur se bo težko upreti. Sveže smokve, ki sem jih kupil včeraj so bile recimo že tak magnet :) Pričakujem, da bo s časom takšnih “kršitev” vse manj.

V načrtu je, da si zagotoviva kontakte z lokalnimi proizvajalci hrane s katerimi bova direktno komunicirala in naročala hrano. Jajca že nekaj časa (že pred začetkom projekta) kupujeva pri bio pridelovalcu iz Prlekije, ki je vsak teden na bio tržnici. Kruh iz polnozrnate moke iz domačega mlina (tudi Prlekija) rada in redno speče moja mama. Doslej sva, za Lenjo, kupovala kak masleni toast nemškega ali francoskega izvora, ki ga bo zdaj treba nadomestiti z domačim.

Glede mesa sva se sicer že doslej prehranjevala večinoma s perutnino slovenskega izvora. Poleti običajno pojeva manj mesa, na vsakih nekaj dni. Vesel bi bil, da se tako skušava držati skozi vse leto.

Največja težava bo pri francoskih sirih in francoskem/provansalskem vinu. Zaenkrat si tukaj še ne želim omejitve, čeprav je res, da bom v Leclerc odslej hodil manj, posledično bova tako pojedla tudi manj njami, njami sira :)

PIJAČA

Že nekaj let za žejo pijeva izključno vodo iz pipe. Ne kupujeva plastenk z vodo ali drugimi pijačami (razen, ko sva kje na poti). V zadnjem času vodo filtrirava, ker se je kakovost vode poslabšala.

HLADILNIK

Delovanje hladilnika in zamrzovalnega dela sem pred dnevi optimiziral. Hladilni del odlično, oz. dovolj hladi na minimalni nastavitvi, zamrzovalni del pa sem tudi zmanjšal za 5 stopinj C na -18 stopinj (prej -24). Edina težava je zdaj še odbrabljeno tesnilo, ki ga moram čimprej zamenjati.

ODPADKI

Odpadke sva poskušala že nekajkrat ločeno zbirati pa nama nekako ni ratalo. No, zdaj je enkrat za vselej jasno. Organske odpadke zaenkrat še dajeva v posodo za le-te v bodoč pa bi bilo fino razmišljat tudi o kompostniku.

OSTALO

Televizorja nimava že zadnje pol leta. Odločila sva se, da lahko veliko bolj koristno porabiva čas namesto, da sediva ob TV-ju. Vse potrebne informacije dobiva na radiu in internetu (tudi posnetke oddaj, ki naju zanimajo).

Mikrovalovno sva dala v klet pretekli vikend, ko sva generalno čistila shrambo in kuhinjo. Uporabljala sva jo redko. Pravzaprav večinoma menda samo za segrevanje mačje hrane za par sekund. Kira je pač princeska in ne poje naenkrat niti ene vrečke hrane zato polovičko shraniva v hladilnik. Odslej bova pač njeno hrano vzela iz hladilnika pol ure prej, da bo na sobni temperaturi, ko jo servirava.

Hitri grelec za vodo bova še naprej uporabljala za pripravo čajev.

Grelec za vodo v kuhinji sem v teh dneh prestavil na polovičko (manj kot ekonomska nastavitev), v kopalnici pa bo treba poklicati nekoga, ki ga bo očistil vodnega kamna, da bo grel bolj učinkovito.

Sem še kaj pozabil?